Episodio 16: "Quale vino abbinare ai tortelli di zucca?"

Episodio 16: "Quale vino abbinare ai tortelli di zucca?"

1 0 4 months ago
Tortelli di zucca… Turtei co’ ‘a süca.
Li faceva mia nonna, in modo mantivanamente casereccio, ma oggi ce li prepara in modalità gourmet il nostro Chef Misterioso Volante.
E cosa ci si abbina?
Un vino dirompente, che questo è un piatto della tradizione contadina, quelli che si svegliavano all’alba per zappare la terra, mica fighette incraavttate, uomini veri che mangiavano vero!

E rispondiamo anche alla domanda di un nostro ascoltatore: quale vino abbinare alla pizza?

Abbiamo bevuto: ... See More

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